Comportement des tensioactifs ioniques en electrophorese capillaire : utilisation comme agents de surface et separations analytiques

Behaviour of ionic surfactants in capillary electrophoresis: use as surface active agents and analytical separations

• Auteur / Autrice : RAMIZ ROLDAN ASSAD
• Direction : Robert Rosset
• Type : Thèse de doctorat
• Discipline(s) : Chimie
• Date : Soutenance en 1994
• Etablissement(s) : Paris 6

Résumé

Une etude sur le comportement des tensioactifs ioniques en electrophorese capillaire a ete effectuee. En premier lieu, l'utilisation des tensioactifs cationiques comme agents de surface pour le controle de l'ecoulement electroosmotique a ete etudiee. Pour ce faire un protocole operatoire pour la fixation des tensioactifs sur la surface du capillaire a ete etabli et l'etude de differents parametres (nature et concentration du tensioactif, ph et force ionique de l'electrolyte, etc. ) intervenant dans leur adsorption a ete effectuee. Mettant a profit cette etude fondamentale, une methode electrophoretique pour la determination des imidazoles a ete etablie, en effectuant une comparaison entre les separations obtenues avec un capillaire en silice vierge et celles obtenues avec un capillaire modifie dynamiquement par un tensioactif cationique dans differentes conditions (ph, force ionique, concentration du tensioactif, etc. ). Par la suite, une methode electrophoretique pour l'analyse quantitative des acides gras satures contenant de 2 a 18 atomes de carbone, sans formation prealable de derives, a ete mise au point. Les conditions pour une detection indirecte (choix de la nature et de la concentration de l'espece absorbante, longueur d'onde) ont ete definies. La methode etablie a ete appliquee a l'analyse quantitative des acides carboxyliques (8 a 18 atomes de carbone) contenus dans des extraits de coco. Dans des conditions similaires, la determination des acides gras residuels et le controle des tensioactifs zwitterioniques synthetises a partir d'extraits de coco ont pu egalement etre realises. En marge de cette etude, les constantes de formation des complexes acide gras-cyclodextrine ont ete determinees egalement par electrophorese capillaire. Enfin, la possibilite d'utiliser la meme espece absorbante pour la detection indirecte d'anions et de cations a ete etudiee et une comparaison entre les performances obtenues (coefficient reponse et efficacite) a ete effectuee