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des thèses françaises
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Contribution à l'étude de l'apport azoté en nutrition parentérale par des hydrolysats enzymatiques de protéines du lait de vache
FR
| Auteur / Autrice : | Pascale Moyne |
| Direction : | Lucette Bardet |
| Type : | Thèse de doctorat |
| Discipline(s) : | Interface chimie - biologie |
| Date : | Soutenance en 1994 |
| Etablissement(s) : | Montpellier 1 |
| Partenaire(s) de recherche : | Autre partenaire : Université de Montpellier I. UFR des sciences pharmaceutiques et biologiques (1968-2014) |
Mots clés
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