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Thèse soutenue

Analyse et modélisation du développement du géranium rosat (Pelargonium sp. ) en vue de la rationalisation de l'opération de récolte

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Auteur / Autrice : Grégoire Vincent
Direction : Jean-Marie Legay
Type : Thèse de doctorat
Discipline(s) : Sciences
Date : Soutenance en 1994
Etablissement(s) : Lyon 1
Jury : Examinateurs / Examinatrices : Jean-Marie Legay

Résumé

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Le geranium est une culture perenne cultivee pour l'huile essentielle extraite de son feuillage. La problematique agronomique a l'origine de ce travail est la rationalisation de l'operation recolte. L'analyse du developpement de la plante en l'absence de contrainte a permis de caracteriser le modele architectural et de mettre en exergue les principales preseances entre bourgeons. La seconde phase a consiste a etudier l'expression de ces preseances en fonction des perturbations appliquees a la plante. L'effet de differentes modalites de taille et de pincement a ete explore, ainsi que l'effet de contraintes appliquees au niveau du systeme racinaire. Une attention speciale a ete consacree a l'etude des relations de competition entre rameaux voisins. La representation proposee de la morphogenese du geranium repose sur le concept de potentiel de croissance individuel d'un meristeme primaire, fixe au cours des premiers stades de fonctionnement. La determination de ce potentiel est largement sous le controle de caracteristiques architecturales (ordre de ramification, rang d'insertion, etc. ) et de la vigueur de la plante qui, elle-meme, depend des conditions de croissance et du niveau de developpement. Les correlations physiologiques actives semblent exceptionnelles: des priorites stables gerent l'allocation des ressources et les neoformations en fonction des disponibilites. Cette representation a fait l'objet d'une modelisation par grammaire formelle (l system). Le modele developpe en turbo pascal oriente objet, genere une representation 2d et des courbes de croissance permettant une validation au niveau architectural et au niveau de la croissance globale. L'extension du modele a la simulation de la repousse apres taille est discutee