Etude de l'expression metabolique du gene rn

Study of metabolic expression of rn-gene

• Auteur / Autrice : MARIELLE ESTRADE
• Direction : GABRIEL MONIN
• Type : Thèse de doctorat
• Discipline(s) : Sciences biologiques et fondamentales appliquées. Psychologie
• Date : Soutenance en 1994
• Etablissement(s) : Clermont-Ferrand 2

Résumé

L'expression phenotypique du gene rn est une augmentation anormale de la quantite de glycogene intramusculaire chez des lignees composites porcines presentant du sang hampshire, mais le mode d'action de ce gene est inconnu. Les travaux rapportes dans cette these concernent l'etude du mecanisme d'action du gene rn#. Dans un premier temps, nous avons caracterise l'accumulation de glycogene. L'exces de glycogene dans les muscles des animaux rn est localise dans le compartiment sarcoplasmique et lysosomal des fibres blanches. L'espace cytosolique de ces fibres est nettement augmente. Cette augmentation ne resulte pas d'une modification des proportions des differentes fractions proteiques, ni d'une difference de pression osmotique. Les particules de glycogene purifiees a partir de muscles de porcs rn et rn+ ne presentent pas de difference de taille ni de poids moleculaires. L'exces de glycogene est donc du a une augmentation du nombre de particules. La glycogenolyse initiee par la mort de l'animal presente une amplitude et une vitesse comparables chez les porcs rn et rn+. L'exces de glycogene est donc du a une synthese excessive de ce glucide. Dans un deuxieme temps, une etude du metabolisme musculaire de ces animaux a ete realisee. Les muscles blancs des porcs presentant le gene rn ont une activite respiratoire et une activite citrate synthase superieures a celles des animaux rn+. Il semble donc que le metabolisme oxydatif soit stimule dans les fibres qui presentent l'exces de glycogene. Pour le metabolisme du glycogene, seule l'enzyme branchante presente une activite differente entre les porcs rn et rn+. Cette enzyme presente une activite plus elevee dans les muscles blancs des animaux rn mais aussi dans les cellules musculaires en culture (myotubes) obtenues a partir de cellules satellites d'animaux adultes rn