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Thèse soutenue

Biologie du gelidium sesquipedale des cotes marocaines : etude des peuplements, ecophysiologie, cytologie et morphogenese

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Auteur / Autrice : IMANE LEBBAR KABBAJ
Direction : Joël Cosson
Type : Thèse de doctorat
Discipline(s) : Sciences biologiques et fondamentales appliquées. Psychologie
Date : Soutenance en 1994
Etablissement(s) : Caen

Résumé

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L'etude cartographique le long de la cote atlantique marocaine de l'agarophyte gelidium sesquipedale a montre que la plus grande biomasse se trouve au niveau des quatre zones: temara-bouznika, el jadida, safi et essaouira. Cette espece n'est presente qu'a plus de 3 metres de profondeur dans des zones tres battues caracterisees par une temperature d'eau assez stable au cours de l'annee. Dans le milieu naturel, cette espece se presente sous deux formes differentes surtout par leur ramification plus ou moins importante: forme hivernale tres ramifiee et forme estivale peu ramifiee. Apres des essais de culture en laboratoire, le gelidium sesquipedale parait etre une algue exigente vis-a-vis des conditions exterieures qu'il faudra certainement reguler au niveau de la production industrielle. Cette espece se developpe a des temperatures comprises entre 10c et 35c, des eclairements pouvant atteindre 450 u. E. M-2. S-1 et avec un apport en nutrients assez faible (1 mmole de nitrate et 1 umole de phosphate). Cependant les resultats sont encore insuffisants pour realiser une algoculture de cette espece qui meme en conditions optimales a tendance a se necroser. L'etude cytologique nous a permis de constater un changement saisonnier dans la structure des diverses categories cellulaires et dans l'aspect de la paroi; la croissance de l'algue se faisant au printemps-ete et la synthese d'agar qui semble se faire aux depens du rhodamylon ayant lieu en automne-hiver. Donc ces deux phenomenes ont lieu successivement; l'agar serait synthetise apres la periode de croissance optimale