Le rôle de la pêche dans l'économie vivrière d'une société protohistorique du littoral méditerranéen français à travers l'étude de l'ichtyofaune : proposition d'un modèle d'analyse : le cas du gisement de Lattes (Hérault) entre le début du troisième siècle avant notre ère et la fin du 1er siècle de notre ère

The role of fishing in the economy of mediterranean french society through the study of fish bones in protohistoric times. A proposal for a new method of analysis for the site of lattes (herault) from the begining of the third century b. C. To the first c

• Auteur / Autrice : Myriam Sternberg
• Direction : Olivier Buchsenschutz
• Type : Thèse de doctorat
• Discipline(s) : Histoire
• Date : Soutenance en 1993
• Etablissement(s) : Paris 1

Résumé

A partir de l'etude du cas de lattes (herault), entre le debut du troisieme siecle avant notre ere et la fin du premier siecle de notre ere, l'idee de la peche comme activite d'appoint, secondaires, dans l'economie agro-pastorale des societes protohistoriques littorales mediterraneennes est remise en cause. Un modele d'analyse de la peche est elabore, a partir des vestiges ichtyofauniques, echantillonnes, selon des procedures mises au point. Les resultats sont exprimes, sous la forme d'une classification, quantitative des taxons determines. Ceci permet de comparer la peche aux autres activites de predation et a l'elevage et de lui restituer sa place dans le cadre plus large de l'economie vivriere. Au dela de l'exemple de lattes, les resultats preliminaires obtenus sur quelques sites occupant des positions geographiques differentes montrent, des l'analyse qualitative, d'une part, que la peche apparait comme un secteur diversifie, au deuxieme age du fer, d'autre part permettent de poser l'hypothese d'une ''standardisation'' des especes, au cours du premier siecle de notre ere.

The idea that the contribution of fishing was secondary to the economy, between the begining of the third century b. C. And the first century a. D. Is now in question, from the findings made at lattes (herault). A complete analysis of fishing was made from samples of the remains of fish bones. The results were analysed through a qualitative and quantitative classification of the species, which compared fishing with farming activities and restored it to its proper place in the economy. As well as the example at lattes, the preliminary results obtained from different sites showed, from the qualitative analysis, first, that the fishing was diversified in the second iron age and second, that it alowed one to pose the hypothesis that the species of fish had became standardised, by the first century a. D.