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des thèses françaises
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Étude des interactions liées aux oligo-éléments en nutrition parentérale : évaluation de la stabilité et influence des acides aminés sur la biodisponibilité cellulaire du zinc
FR
| Auteur / Autrice : | Bouchra Harraki |
| Direction : | Marie-Hélène Rochat-Gonthier |
| Type : | Thèse de doctorat |
| Discipline(s) : | Pharmacie |
| Date : | Soutenance en 1993 |
| Etablissement(s) : | Université Joseph Fourier (Grenoble ; 1971-2015) |
| Jury : | Président / Présidente : Alain Favier |
Mots clés
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