Étude de la conformation des oligogalacturonides par résonance magnétique nucléaire et modélisation nucléaire

Conformational study of oligogalacturonides by nuclear magnetic resonance and molecular modeling

• Auteur / Autrice : Catherine Gouvion
• Direction : Alain Heyraud
• Type : Thèse de doctorat
• Discipline(s) : Chimie
• Date : Soutenance en 1993
• Etablissement(s) : Université Joseph Fourier (Grenoble ; 1971-2015)

Mots clés

Mots clés libres

Sciences appliquees

Physicochimie des polymeres

Oligomere

Solution chimique

Conformation

Diagramme energie conformation

Spectrometrie rmn

Etude experimentale

Galacturonide polymere

Nk

Oligogalacturonide

Nk

Oligomer

Chemical solution

Conformation

Conformational energy map

Nmr spectrometry

Experimental study

Résumé

Une etude conformationnelle de quelques oligogalacturonides, de dp2 a 4, obtenus par hydrolyse enzymatique et chromatographie, a ete entreprise par resonance magnetique nucleaire et modelisation moleculaire. Les parametres rmn mesures en solution (constantes de couplage carbone-proton et effets overhauser nucleaires) peuvent etre convertis en parametres geometriques caracteristiques d'une conformation virtuelle moyenne. Par ailleurs des calculs s'appuyant sur le programme de chimie quantique pcilo ont ete effectues pour une serie de composes analogues. Les resultats de ces deux approches (experimentale et theorique) sont discutes et critiques