La myrtille, vaccinium myrtillus l : consequences de l'irradiation par les rayonnements gamma sur ses principes actifs, les anthocyanosides
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| Auteur / Autrice : | STEPHANE BOURGMAYER |
| Direction : | Robert Anton |
| Type : | Thèse de doctorat |
| Discipline(s) : | Pharmacie |
| Date : | Soutenance en 1992 |
| Etablissement(s) : | Université Louis Pasteur (Strasbourg) (1971-2008) |
Mots clés
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