Lipides et biosynthèse de stérols chez le mildiou, plasmopara viticola, parasite strict de la vigne

Lipids and sterol biosynthesis in the downy mildiew, plasmopara viticola, obligate parasite of the vine

• Auteur / Autrice : Pascale Hoehn-Thierry
• Direction : Michel Rohmer
• Type : Thèse de doctorat
• Discipline(s) : Chimie
• Date : Soutenance en 1992
• Etablissement(s) : Mulhouse

Mots clés

Mots clés contrôlés

Biosynthèse

Stérols

Oomycètes

Plasmopara viticola

Mildiou de la vigne

Résumé

Plasmopara viticola est un champignon parasite de la vigne vitis vinifera plus connu sous le nom de mildiou. Le développement des moyens de lutte contre ce parasite, économiquement important, passe par la connaissance de sa composition lipidique et de sa voie métabolique des stérols. Les lipides de plasmopara viticola sont en majorité similaires à ceux de son hôte vitis vinifera et incluent : hydrocarbures aliphatiques, squalène, esters aliphatiques, esters de stérols, aldéhydes à longue chaîne aliphatique, triglycérides, cycloarténol, 24-méthylènecycloartanol, lupéol, - et - amyrines, alcools aliphatiques à longue chaîne, sitostérol, stigmastérol, campestérol, lipides polaires et des sucres. Toutefois des divergences notables entre l'hôte et son parasite sont enregistrées. Le lanostérol, le 24-méthylènelanosténol et divers stérols détectés chez plasmopara viticola ne proviennent vraisemblablement pas de son hôte. Des incubations de (2-14C) acétate en présence ou en absence d'inhibiteur de la biosynthèse des stérols ont permis de mettre en évidence la capacité de plasmopara viticola à synthétiser des stérols de novo et de proposer un schéma biogénétique pour la biosynthèse des stérols chez plasmopara viticola