Thèse soutenue

Les produits laitiers allégés vérités et contre-vérités

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Auteur / Autrice : Nadia Bokhari
Direction : Bernard Resibois
Type : Thèse de doctorat
Discipline(s) : Pharmacie
Date : Soutenance en 1992
Etablissement(s) : Lille 2

Mots clés

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Mots clés contrôlés