Thèse soutenue

Contribution à l'étude des saponosides de l'Opilia Celtidifolia Guill. Per

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Auteur / Autrice : Fabienne Crespin
Direction : Guy Lesgards
Type : Thèse de doctorat
Discipline(s) : Chimie
Date : Soutenance en 1992
Etablissement(s) : Aix-Marseille 3
Partenaire(s) de recherche : Autre partenaire : Université Paul Cézanne. Faculté des sciences et techniques de Saint-Jérôme (Aix-Marseille)

Mots clés

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Mots clés contrôlés

Résumé

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A partir des feuilles et des ecorces de tiges, d'une plante medicinale africaine l'opilia celtidifolia guill. Perr. , 6 saponosides sont isoles et identifies par des methodes chimiques et spectroscopiques. Tous sont decrits pour la premiere fois dans cette plante. Une structure est originale: hederagenine 28-o--d glucopyranoside 3-o (-o--l-rhamnopyranosyl (1--3) o--d glucuronopyranoside). Une methode d'hydrolyse alcaline est mise au point. Elle permet d'identifier les sucres liberes. Une methode de dosage par clhp des saponosides dans les feuilles est etablie. Afin d'ameliorer le seuil de detection des saponosides, un nouveau type de detecteur est teste: le detecteur a diffusion de lumiere. Cette etude chimique est completee par des tests biologiques. L'activite antimutagene de 3 saponosides contre le bap et des urines de fumeurs est examinee