Interactions betterave sucriere - agents pathogenes : mise au point d'un inoculum de la rhizomanie pour la selection varietale et etude des proteines pr (pathogenesis-related)

• Auteur / Autrice : MARTINE ROUSSEAU-LIMOUZIN
• Direction : Bernard Fritig
• Type : Thèse de doctorat
• Discipline(s) : Psychologie
• Date : Soutenance en 1991
• Etablissement(s) : Université Louis Pasteur (Strasbourg) (1971-2008)

Résumé

La rhizomanie est consideree comme le fleau majeur parmi les maladies de la betterave sucriere. L'agent pathogene responsable de cette maladie tellurique est le virus des nervures jaunes et necrotiques de la betterace (bnyvv) transmis par un champignon du sol, polymyxa betae. Le moyen de lutte le plus largement utilise est la selection varietale de la betterave pour la resistance a la rhizomanie. Elle consiste a trier des plantes en terre infestee par des radicelles hebergeant le champignon vecteur et le virus. Cependant, il est difficile d'estimer le potentiel infectieux des sols, ce qui a conduit a la mise au point d'un inoculum artificiel de la rhizomanie. La premiere partie du travail a ete consacree a la creation d'une culture associee du polymyxa betae vecteur du virus. Le principe combine la culture de racines isolees sur un milieu synthetique puis l'inoculation a ces racines du complexe pathogene desinfecte. Seul le premier stade de developpement du champignon virulifere est mis en evidence dans les cultures de racines. L'intervention de bacteries lors de la phase de contamination est envisagee. Une autre approche pour obtenir la tolerance aux maladies virales consiste a utiliser les reactions de defense des plantes. La seconde partie du travail decrit les etudes sur la betterave sucriere d'une categorie de proteines majeures associees a la defense, les proteines pr (pathogenesis-related) aux proprietes caracteristiques. Les proteines pr ont pu clairement etre mises en evidence dans les feuilles de betterave presentant une reaction d'hypersensibilite au champignon cercospora beticola. Au moins 19 proteines pr ont ete reperees dans ce systeme