Procédé de séparation continu d'hydrates de carbone par chromatographie liquide en simulation de lit mobile

Continuous process for the separation of carbohydrates by liquid chromatography on simulated moving bed

• Auteur / Autrice : Hervé Caruel
• Direction : Antoine Gaset
• Type : Thèse de doctorat
• Discipline(s) : Traitement des matières premières végétales
• Date : Soutenance en 1991
• Etablissement(s) : Toulouse, INPT

Mots clés

Mots clés contrôlés

Glucides

Séparation (technologie)

Chromatographie en phase liquide

Résumé

La separation des principaux monosaccharides (glucose, xylose, galactose, mannose, arabinose) extraits de la matiere vegetale et des polyols correspondants (sorbitol, xylitol, galactitol, mannitol, arabinitol), par chromatographie d'echange de ligands avec l'eau comme eluant est etudiee. L'ordre d'elution est correle a la faculte de formation de complexes avec differents cations. Des separations difficiles avec le calcium comme contre-ion sont nettement ameliorees grace a la mise en uvre de terres rares (yttrium, lanthane, praseodyme). Le choix des caracteristiques de la resine chromatographique (taux de reticulation, granulometrie) est effectue grace a la realisation d'un plan d'experiences. Une installation de chromatographie continue par simulation de lit mobile est decrite. La realisation d'un second plan d'experiences, pour les facteurs debit d'elution et quantite injectee, permet de definir les conditions de mise en charge du separateur. Une methode de prevision des conditons de fonctionnement en continu est proposee et verifiee experimentalement. Plusieurs modeles pour la representation des phenomenes chromatographiques en continu sont testes