Métabolisation de l'acide vanillique par les micromycètes : relation avec la production de phénoloxydases extracellulaires
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Auteur / Autrice : | Pascale Guiraud |
Direction : | Françoise Seigle-Murandi |
Type : | Thèse de doctorat |
Discipline(s) : | Pharmacie |
Date : | Soutenance en 1991 |
Etablissement(s) : | Université Joseph Fourier (Grenoble, Isère, France ; 1971-2015) |
Jury : | Président / Présidente : Françoise Seigle-Murandi |
Mots clés
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