Thèse soutenue

Métabolisation de l'acide vanillique par les micromycètes : relation avec la production de phénoloxydases extracellulaires

FR
Auteur / Autrice : Pascale Guiraud
Direction : Françoise Seigle-Murandi
Type : Thèse de doctorat
Discipline(s) : Pharmacie
Date : Soutenance en 1991
Etablissement(s) : Université Joseph Fourier (Grenoble, Isère, France ; 1971-2015)
Jury : Président / Présidente : Françoise Seigle-Murandi