Systèmes de production agricoles et politique économique et sociale à la Réunion : l'exploitation familiale en question

Farming productions and economic and social policy in reunion island : family farming in question

• Auteur / Autrice : Amine Valy
• Direction : Jacques Brossier
• Type : Thèse de doctorat
• Discipline(s) : Sciences économiques
• Date : Soutenance en 1991
• Etablissement(s) : Dijon

Résumé

La recherche entreprise étudie le fonctionnement des exploitations agricoles familiales. La démarche utilisée s'appuie sur les concepts de la théorie de la firme et ses prolongements; notamment la théorie du comportement adaptatif et les travaux d'Achayanov. Concrètement, l'analyse monographique et l'approche clinique ont été privilégiées. Les résultats des suivis d'un échantillon d'exploitations montrent une grande diversité des systèmes de production, mais surtout un faible niveau des revenus reels. Les revenus du travail sont egalement tres bas, mais ne peuvent pas etre dissocies du revenu global familial. La notion de projet permet d'expliquer les strategies familiales. En realite, il existe des ''periodes'' pendant lesquelles l'agriculture sera prioritaire au niveau des choix et des strategies familiales. Ces periodes du cycle de vie des familles correspondent a des situations precises ou un grand nombre de conditions sont reunies simultanement pour permettre une intensification agricole. Mais aujourd'hui les nouveaux arbitrages lies a l'organisation economique et sociale et aux nouvelles formes de solidarites fragilisent les exploitations et les rendent tres instables. On observe une dimunition de la productivite du travail agricole par rapport aux autres revenus du menage, et la politique sociale sert alors de regulateur a travers les transferts sociaux. Enfin, le dernier niveau de l'analyse montre que la politique pratiquee en faveur de la canne a sucre a determine l'amenagement du territoire reunionnais.

This piece of research set out to study how family farming concerns work. This work is based on the firm theory and its extensions and particularly on the adaptative behavior theory and chaynov's works. In concrete terms, the monographical analysis and clinical approach have been given preference. The results of the study of a sample of concerns have shown a large variety in production farming but above all a very low level of real income. The incomes of work are equally very low, but they cannot be studied regardless of aggregate family income. The idea of project enables us to account for family strategies. Actually, there are ''periods'' when farming is priority as far as choices and family strategies are concerned. These periods in family life cycles correspond to precise situation when a large number of conditions are gathered simultaneously to permite intensive farming. But nowdays new arbitrages linked with the social and economic organisation and new forms of solidarity make farms more fragile and instable. A decrease in farm work productivity has been observed in comparison with other household incomes and the social policy serves then as a regulator through social transferts. Finally, the last level of the analysis shosws that the policy conducted to promote sugar cane has determined the regional development of reunion island.