Glycocalyx filamenteux et mucines de l'épithélium intestinal de lapin

Filamentous glycocalyx and mucins from rabbit small intestinal epithelium

• Auteur / Autrice : Lydie Guzzo-chambraud
• Direction : Suzanne Maroux
• Type : Thèse de doctorat
• Discipline(s) : Nutrition, aspects cellulaires et moléculaires
• Date : Soutenance en 1991
• Etablissement(s) : Aix-Marseille 3
• Partenaire(s) de recherche : Autre partenaire : Université Paul Cézanne. Faculté des sciences et techniques de Saint-Jérôme (Aix-Marseille)

Mots clés

Mots clés contrôlés

Métabolisme

Intestins

Résumé

La surface de l'epithelium intestinal de lapin est recouverte par deux structures: le glycocalyx filamenteux et la couche de mucus. Des observations en microscopie electronique montrent que le glycocalyx filamenteux est integre dans la membrane plasmique du sommet des microvillosites des cellules absorbantes intestinales. Nous avons montre qu'il etait l'un des rares glycoconjugues de la bordure en brosse a exprimer des determinants antigeniques groupe sanguin humain a type 3. Grace a cette caracteristique immunologique nous avons pu purifier pour la premiere fois le glycocalyx filamenteux. Nos resultats montrent que l'antigenicite a type 3 est portee par une seule proteine de poids moleculaire apparent 400 kd qui pourrait etre associee de facon non covalente a au moins trois sous-unites. La sous-unite de 400 kd contient 45% de sucres. Nous avons egalement mis en evidence l'existence d'une sous-population de glycocalyx filamenteux dont la sous-unite 400 kd ne porte pas l'antigenicite a type 3. La couche de mucus est composee de glycoproteines fibrillaires de haut poids moleculaire ou mucines synthetisees et secretees par des cellules en gobelet. Des anticorps monoclonaux specifiques des mucines nous ont permis de montrer qu'elles etaient immunologiquement differentes du glycocalyx fibrillaire. Un de ces anticorps monoclonaux reconnait une structure oligosaccharidique dont l'expression augmente au cours de la maturation de la cellule. Par immunomarquage avec cet anticorps nous avons montre qu'il existe une secretion continuelle de mucus selon un mecanisme d'exocytose et qu'au cours de la migration des cellules en gobelet le long de l'axe crypte-villosite, dans la premiere moitie de la villosite, les granules de mucus sont renouvellees au moins deux fois