Contribution à l'étude de l'activité lipolytique du tissu adipeux chez le sportif et l'obèse

• Auteur / Autrice : Mireille Marceron
• Direction : Pierre1908-1992 Raynaud
• Type : Thèse de doctorat
• Discipline(s) : Physiologie animale
• Date : Soutenance en 1990
• Etablissement(s) : Toulouse 3

Mots clés

Mots clés contrôlés

Métabolisme

Obésité

Physiologie

Sportifs

Tissu adipeux

Lipolyse

Résumé

L'activite lipolytique du tissu adipeux sous-cutane abdominal a ete etudiee chez des sportifs entraines aux exercices de longue duree d'une part et chez des sujets obeses avant et apres restriction calorique moderee d'autre part. L'etude de la distribution cellulaire met en evidence une repartition bimodale des adipocytes chez les obeses tandis qu'elle est monomodale chez les sportifs et les sedentaires. La mesure de la lipolyse a ete effectuee en dosant le glycerol par la technique de bioluminescence, ce qui nous a permis de travailler sur de tres faibles quantites de cellules. L'entrainement aux exercices prolonges rend le tissu adipeux plus sensible a l'action lipolytique des catecholamines; cette augmentation de la lipolyse est liee a une efficacite accrue de la voie lipolytique beta-adrenergique, avec en plus, chez la femme, une diminution de l'efficacite de la voie antilipolytique alpha-2 adrenergique. Chez les obeses, la diete ne modifie pas les reponses adrenergiques (beta et alpha-2) des adipocytes. L'etude de la densite en sites alpha-2 des plaquettes sanguines montre que ces cellules ne constituent pas un bon outil pour la prediction de la fonction adrenoreceptive du tissu adipeux. Le dosage simultane des acides gras libres et du glycerol par bioluminescence n'a pas mis en evidence de difference dans l'evolution des ces deux constituants