Thèse soutenue

La réceptivité des sols aux fusarioses de la pomme de terre : mécanismes de résistance à fusarium solani var. coeruleum

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Auteur / Autrice : Azucena Ridao
Direction : Bernard Tivoli
Type : Thèse de doctorat
Discipline(s) : Sciences biologiques
Date : Soutenance en 1990
Etablissement(s) : Rennes 1

Mots clés

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Mots clés contrôlés

Résumé

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Les champignons du genre fusarium figurent parmi les principaux agents de pourriture sèche des tubercules de pomme de terre. Les sols présentent différents niveaux de réceptivité a f. Solani var. Coeruleum qui constitue une espèce très répandue aussi bien en France qu'en Argentine. L'inoculum dans le sol sensible se stabilise sous forme de chlamydospores ; à l'inverse, dans le sol résistant, l'inoculum disparaît à la suite d'une autolyse cellulaire importante. L'élimination de la microflore par autoclavage ne lève pas la résistance du sol. Le sol résistant est caracterisé par un ph particulièrement bas (ph=4). La résistance du sol est levée à partir de ph 5 par le chaulage (apport de caco#3). La concentration en aluminium monomère est supérieure dans le sol résistant que dans le sol sensible. Des extraits aqueux sont utilisés pour démontrer la participation de al#3#+ dans le phenomene de resistance. Ainsi, la fongitoxicite est eliminee par precipitation de l'aluminium en augmentant le ph des solutions ou par complexation en ajoutant du fluor. A l'inverse, les extraits du sol sensible dans lesquels de l'aluminium est ajouté, inhibent la germination du champignon.