Thèse soutenue

Origine, caractérisation et purification d'un peptide hyperglycémiant induit par la température dans le sérum de rat et humain

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Auteur / Autrice : Rhizlane Bouguerne
Direction : Jean-Louis Guéant
Type : Thèse de doctorat
Discipline(s) : Sciences biologiques et fondamentales appliquées. Psychologie
Date : Soutenance en 1990
Etablissement(s) : Nancy 1
Partenaire(s) de recherche : autre partenaire : Université Henri Poincaré Nancy 1. Faculté des sciences et techniques

Mots clés

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Mots clés contrôlés

Résumé

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Des travaux antérieurs effectués sur le rat ont montré qu'une hyperthermie localisée provoquait, pendant une dizaine de jours, une augmentation (30 à 40%) de la glycémie. De plus, l'injection de sérum chauffé à des rats présentant une glycémie normale entraîne également une hyperglycémie. La molécule responsable de cette perturbation appelée TIF (température induced factor) a été purifiée à partir de sérum de rat wistar chauffé a�� 44#OC pendant 15 minutes. Dans ce travail, nous étudions l'origine de cette molécule en identifiant les protéines sériques de la fraction hyperglycémiante par électrophorèse et isoélectrofocalisation grâce à une méthode d'extraction que nous avons mise au point. Nous montrons la présence d'une molécule équivalente dans le sérum hymain chauffé in vitro dont les propriétés physicochimiques sont comparables à celles du TIF. Nous présentons également les modalités de préparation quantitative de cette molécule en décrivant la stratégie de purification ayant conduit à mettre au point une méthode de purification à échelle semi-préparative combinant une extraction et deux étapes chromarographiques