Thèse de doctorat en Histoire et archéologie
Sous la direction de Claude Carrère.
Soutenue en 1990
à Montpellier 3 .
La reglementation technique du nord-ouest mediterraneen (statuts des metiers de la laine, ordonnances sur la draperie) permet une etude technologique des etapes successives de la production, de l'appret et de la teinture des tissus de laine en languedoc, roussillon, catologne, dans le royaume de valence et a majorque aux 13e-15e siecles. La conversation en mesures metriques et l'interpretation des donnees chiffrees fournissent, pour la premiere fois, des bases de comparaisons avec les informations tirees de l'analyse d'echantillons de lainages medievaux retrouves en languedoc et dans les archives datini a prato. La quantite de precisions originales apportees par les sources utilisees et la vision d'ensemble offerte par ce travail, amenent a poser des questions valables pour toutes les draperies medievales, en particulier celle des veritables criteres de qualite des tissus dans les differents centres drapiers.
Technology of the mediaeval woollen-cloth industry in the light of north-west mediterranean guild regulations (languedoc-roussillon- catalunya-valencia-mallorca) 13th-15th centuries
The inportant corpus of gild regulations available from the archives of the north-west mediterranean regions allows a thorough technological analysis of the various stages of the woollen-cloth production:from the choice of wools to the various branches of the dye-industry, including spinning, weaving, fulling and shearing. A new methodological approach is experimented: the systematic conversion of quantitative data into metric measurements and the interpretation of the results in the light of the technical analysis of various mediaeval textile fragments. From this works, and from the quantity of oritinal details provided by the sources, a more precise vision of the european woollencloth industry arises. It raises the question of real quality standards in the major european textile centers in lediaeval ages.