Contribution à l'étude fondamentale du séchage des matériaux capillaro-poreux : critique de la modélisation macroscopique et du protocole expérimental de validation

par Wahid Masmoudi

Thèse de doctorat en Physique et chimie de l'environnement

Sous la direction de Serge Bories.

Soutenue en 1990

à Toulouse, INPT .


  • Résumé

    Cette etude s'inscrit dans la continuite des recherches concernant l'etude fondamentale des transferts de chaleur et de masse entre un milieu poreux capillaire et l'air environnant. Elle vise en particulier a: approfondir notre comprehension des mecanismes elementaires de transport a partir d'une etude experimentale sur un milieu modele, critiquer la modelisation macroscopique et le protocole experimental de validation. Nos resultats montrent: qu'une simulation experimentale monodimensionnelle du sechage n'est jamais realisable en toute rigueur (interactions avec la couche limite entrainant inevitablement la bidimensionnalite), si bien que le protocole de comparaison experience-calcul fonde sur cette hypothese est a exploiter avec discernement et precaution; que compte tenu de la stabilite des digitations (ou heterogeneites macroscopiques) observees, la modelisation macroscopique n'est pas necessairement mise en cause en sechage si le v. E. R. Est selectionne de maniere a prendre en compte la taille de ces digitations et reste de dimension compatible avec l'echelle du milieu poreux. Ce resultat illustre notamment le role de la structure pore-se et du rapport des forces mis en jeu sur l'evolution de la taille du v. E. R. Comme le montrent nos resultats, negliger la gravite dans les equations macroscopiques se traduit ainsi par une modification du v. E. R. Et donc des variables macroscopiques

  • Titre traduit

    Contribution to the fundamental study of the drying of capillary porous media : critical examination of macroscopic mathematical modelisation and of the experimental protocol relevance


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Informations

  • Détails : 1 vol. (191 p.)
  • Notes : Publication autorisée par le jury
  • Annexes : Bibliogr. p. 186-191

Où se trouve cette thèse\u00a0?

  • Bibliothèque : École nationale supérieure d'électrotechnique, d'électronique, d'informatique, d'hydraulique et des télécommunications. Bibliothèque.
  • Disponible pour le PEB
  • Cote : 90INPT024H/1
  • Bibliothèque : Sorbonne Université. Bibliothèque de Sorbonne Université. Bibliothèque Géosciences et environnement.
  • Disponible pour le PEB
  • Cote : T INPT 1990 MAS
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