Thèse soutenue

Recherche de nouveaux agents de demetallisation des vins : etude d'une resine a fonction acide hydroxamique n-acylee

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Auteur / Autrice : VERONIQUE BRIOT
Direction : Bernard Spiess
Type : Thèse de doctorat
Discipline(s) : Pharmacie
Date : Soutenance en 1989
Etablissement(s) : Université Louis Pasteur (Strasbourg) (1971-2008)

Mots clés

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