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des thèses françaises
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Extraction et purification de glycosides à activité cytokinine dans le germe de blé
| Auteur / Autrice : | Marie-Pierre Papet Nicolle |
| Direction : | Francis Delmotte |
| Type : | Thèse de doctorat |
| Discipline(s) : | Sciences biologiques et fondamentales appliquées. Psychologie |
| Date : | Soutenance en 1989 |
| Etablissement(s) : | Orléans |
Mots clés
Mots clés contrôlés
Résumé
Notre travail repose principalement sur la définition d'un protocole d'extraction et de purification de régulateurs de croissance glycosylés à activité cytokinine, dans le germe de blé. La mise en évidence d'une telle activité dans les extraits hydro-alcooliques de pH voisin de la neutralité est révélée dans quatre tests biologiques: cotylédons de radis, tissus de soja, embryons d'Agrostemma githago, cotylédons de concombres. La présence de galactosidases dans ces extraits susceptibles de dégrader les composes glycosyles attendus nous a amené à sélectionner un inhibiteur enzymatique spécifique, l'iodoacétamide. Dans ces conditions, un schéma original d'extraction et de purification des produits actifs est décrit. Des composes présentant une forte activité cytokinine sont ainsi isolés. Une étude structurale préliminaire révèle une structure tétra ou pentasaccharidique constituée de résidus de glucose et de xylose associés à un aglycone aromatique