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Génie des procédés appliqué à l'électrophorèse : études numérique et expérimentale d'une cellule de focalisation isoélectrique
| Auteur / Autrice : | Martine Poux |
| Direction : | Joël Bertrand |
| Type : | Thèse de doctorat |
| Discipline(s) : | Génie chimique |
| Date : | Soutenance en 1989 |
| Etablissement(s) : | Toulouse, INPT |
Mots clés
Résumé
La focalisation isolelectrique est un mode d'electrophorese dans lequel les particules chargees sont separees selon leur point isoelectrique. Cette technique de haut pouvoir de resolution est adaptee afin de traiter des quantites importantes de produits: le support utilise est alors une veine liquide. De nombreus phenomenes parasites perturbent la separation: ce sont principalement l'electro-osmose, provoquee par le champ electrique et les gradients thermiques causes par effet joule. L'objectif de ce travail est de cerner les principaux parametres affectant une separation afin d'optimiser la cellule de focalisation isoelectrique. Pour cela, une etude theorique est menee concernant l'hydrodynamique de la cellule: la vitesse d'ecoulement du fluide est calculee a partir des equations de continuite, de mouvement et d'energie. Ce modele est complete par un second modele mathematique qui simule la trajectoire de proteines dans la cellule a partir de l'expression de la mobilite electrophoretique en fonctions du ph. La geometrie particuliere et le procede original de la cellule etudiee presence de reservoirs agites et d'un recyclage sont alors pris en consideration. Il est ainsi possible de determiner pour un probleme de separation pose les conditions optimales de fonctionnement. Une validation des modeles est effectuee a partir de resultats experimentaux portant sur la separation de melanges proteiques simples. Ainsi ce modele valide permet-il de simuler de comportement d'une cellule sous gravite reduite en vue d'experimentations en vol