Thèse soutenue

Les lipides de Solanum melongena (L. )
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Auteur / Autrice : Serge Cocallemen
Direction : Jacques Soulier
Type : Thèse de doctorat
Discipline(s) : Production et traitement de la matiére végétale
Date : Soutenance en 1989
Etablissement(s) : Toulouse, INPT

Mots clés

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Mots clés contrôlés

Résumé

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