Contribution à l'étude de la sélectivité de l'absorption des macroéléments par le sorgho (Sorghum dochna F. )

Macronutrient absorption selectivity in sorghum (Sorghum dochna F. )

• Auteur / Autrice : Anne Bernadac
• Direction : Philippe Morard
• Type : Thèse de doctorat
• Discipline(s) : Traitement des matières premières végétales
• Date : Soutenance en 1989
• Etablissement(s) : Toulouse, INPT

Mots clés

Mots clés contrôlés

Plantes -- Translocation

Plantes -- Nutrition

Sorgho

Résumé

La sélectivité de l'adsorption racinaire du sorgho pour les macroéléments a été étudiée en substituant chaque macroélément indispensable (chlore ou sodium) dans les solutions nutritives. L'estimation des phénomènes de complexation et d'interactions entre espèces aqueuses dans une solution nutritive a permis une approche énergétique de la disponibilité des éléments nutritifs pour l'absorption. Le risque de précipitation minerale peut être prévu. La prise en compte des activités des ions et un mode de représentation faisant intervenir les proportions dans le milieu nutritif et dans la plante ont permis de caractériser les aspects suivants de la sélectivité: il existe une forte absorption préférentielle des macroéléments indispensables par rapport aux éléments non indispensables; pour de faibles concentrations en éléments dans la solution nutritive, l'efficacité relative de l'absorption privilégie le potassium par rapport au magnésium et au calcium pour les cations et les phosphates par rapport aux nitrates et aux sulfates pour les anions; pour des concentrations plus favorables a la nutrition et dans un large domaine de variation, la sélectivité se caractérise par une régulation de l'absorption, tendant a maintenir constantes les proportions en éléments. Il a été montré que le mécanisme de régulation est différent pour les cations et pour les anions