Thèse soutenue

Effet chez le rat de l'ingestion prolongee de lactose sur l'histamine, les echanges ioniques, et la permeabilite a la -lactoglobuline de la muqueuse intestinale

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Auteur / Autrice : Jean-François Huneau
Direction : Jean-Michel WalD. JOME
Type : Thèse de doctorat
Discipline(s) : Sciences biologiques
Date : Soutenance en 1989
Etablissement(s) : Institut national agronomique Paris-Grignon (1971-2006)

Résumé

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Action du lactose sur le metabolisme de l'histamine au niveau intestinal et sur la flore intestinale. Observation de la diminution de la conductance de la paroi de l'intestin grele et de la captation des proteines par la muqueuse intestinale. Role du lactose dans la maturation de l'epithelium intestinal