Thèse soutenue

Le vieillissement des huiles essentielles : principales réactions chimiques et conséquences sur quelques essences particulières et parfums

FR
Auteur / Autrice : Marie-Lucie Frey
Direction : R. Anton
Type : Thèse de doctorat
Discipline(s) : Pharmacie
Date : Soutenance en 1988
Etablissement(s) : Université Louis Pasteur (Strasbourg) (1971-2008)
Jury : Président / Présidente : R. Anton