Biodégradation des lignocelluloses : étude microbiologique, physiologique et ultrastructurale
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Auteur / Autrice : | Susana Garcia |
Direction : | Jean-Paul Latgé |
Type : | Thèse de doctorat |
Discipline(s) : | Biologie et génétique. Génétique des populations et évolution |
Date : | Soutenance en 1988 |
Etablissement(s) : | Paris 7 |
Mots clés
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Mots clés contrôlés
Résumé
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Étude de l'optimisation de la ligninolyse par fermentation mixte de phanérochaète chrysosporium sur des substrats naturels. Puis étude des mécanismes de la dégradation de la lignine et mise en évidence du rôle des enzymes impliquées : la ligninase et la péroxydase.