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Thèse soutenue

La filière sucre dans la stratégie de développement économique au Maroc

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Auteur / Autrice : Abdallah Alaoui-Amini
Direction : Jean Laganier
Type : Thèse de doctorat
Discipline(s) : Économie
Date : Soutenance en 1988
Etablissement(s) : Université Pierre Mendès France (Grenoble ; 1990-2015)

Résumé

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La filiere sucre au maroc est etudiee dans le cadre d'une problematique de developpement economique et social. Il fallait d'abord expliquer le passage d'un raisonnement en termes de ''poles de developpement'' a celui en terme de ''filieres d'entrainement'' sur la base de quelques exemples de ''strategies de filieres'' aussi bien en pays developpes qu'en pays sous-developpes. Ensuite, a partir des conclusions qui ont ete degagees, le champ empirique que l'on veut couvrir a pu etre saisi a travers d'une part, les potentialites d'entrainement de la filiere sucre, d'autre part, la possibilite et l'opportunite de l'implantation de cette filiere au maroc, celle-ci ayant ete effectivement mise en oeuvre dans ce pays depuis 1963, sous sa forme moderne et avec une forte protection etatique, il est logique de se demander si ses effets d'entrainement sur le reste de l'economie du pays, ont ete effectifs, sinon pourquoi? le bilan a montre que les effets en question ont ete en deca des resultats escomptes. Cette situation peut s'expliquer par le manque d'un ''pouvoir organisateur'' en faveur de cette filiere. Cependant en conclusion de ce travail-qui se veut un diagnostic- la filiere sucre, malgre toutes ses carences actuelles au maroc, peut encore jouer un role important en tant qu'outil de strate- gie de developpement economique et social du pays. Mais on ne saurait prendre les effets d'entrainement potentiels de cette filiere pour des effets pouvant se realiser spontanement.