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des thèses françaises
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Evaluation de la concentration de certains polluants dans les denrées alimentaires et les tissus humains
FR |
EN
| Auteur / Autrice : | Monique Bertoli |
| Direction : | Jean-François Narbonne |
| Type : | Thèse de doctorat |
| Discipline(s) : | Alimentation et nutrition |
| Date : | Soutenance en 1988 |
| Etablissement(s) : | Bordeaux 1 |
| Partenaire(s) de recherche : | Autre partenaire : Université Bordeaux-I. Faculté des sciences (1971-2013) |
| Jury : | Président / Présidente : Jean-François Narbonne |
| Examinateurs / Examinatrices : Jean-François Narbonne, André Ducastaing, Henri Garcin, Pierre Sudraud, Éric Truchot |