Thèse soutenue

Evolution et caractérisation de la microflore d'un digesteur au cours de la fermentation méthanique de pulpes de betterave
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Auteur / Autrice : Marc Labat
Direction : Jean-Louis Garcia
Type : Thèse de doctorat
Discipline(s) : Sciences et techniques de l'environnement
Date : Soutenance en 1988
Etablissement(s) : Aix-Marseille 1

Résumé

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Evolution de la microflore d'un digesteur de 70 litres, alimente pendant 20 semaines avec une charge constante puis croissante, en pulpes de betteraves sucrieres. Ces pulpes sont prehydrolysees avant leur introduction dans le fermenteur methanogene, par action de cellulases fongiques produites en aerobiose a partir d'un champignon cellulolytique: trichoderma harjianum. Etablissement de la relation entre l'evolution de la densite des bacteries et celle du rendement de production de biogaz. Caracterisation des souches dominantes impliquees dans la methanisation des pulpes de betteraves