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des thèses françaises
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Composition minérale des baies de raisins frontonnais : influence des cépages, des porte-greffes, du sol et du climat
FR
| Auteur / Autrice : | Nicole Arnaud |
| Direction : | Philippe Puig |
| Type : | Thèse de doctorat |
| Discipline(s) : | Pharmacie |
| Date : | Soutenance en 1987 |
| Etablissement(s) : | Toulouse 3 |
Mots clés
FR
Mots clés contrôlés
Résumé
FR
Nous nous sommes limités à l'étude de l'absorption minérale des éléments principaux : N, P, K , Ca, Mg, Na, Fe, Cu, Mn, Zn, sur les récoltes 1984 et 1985. Le protocole expérimental, mis au point dans les travaux préliminaires a défini : 1. Les facteurs à considérer qui sont : les cépages, les porte-greffes, les types de sols, l'influence du climat. 2. Le mode de prélèvement des échantillons. 3. Les méthodes de dosage. Notre contribution à cette étude s'est attachée à analyser les échantillons prélevés en octobre 1985 et à interpréter et comparer les résultats à ceux obtenus en 1984.