Thèse soutenue

Palatabilite des aliments et styles alimentaires : effet de la palatabilite des aliments sur la prise alimentaire chez la femme normo-ponderale

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Auteur / Autrice : Valérie Lehner
Direction : Marc Pascaud
Type : Thèse de doctorat
Discipline(s) : Sciences biologiques et fondamentales appliquées. Psychologie
Date : Soutenance en 1987
Etablissement(s) : Paris 6