Utilisation digestive des constituants pariétaux chez le lapin : méthodes d'études du transit et des flux, dans différents segments digestifs

Fibre digestion in rabbit : methodological studies for determining transit and digesta flow in different digestive segments

• Auteur / Autrice : Thierry Gidenne
• Direction : Michel Candau
• Type : Thèse de doctorat
• Discipline(s) : Sciences agronomiques
• Date : Soutenance en 1987
• Etablissement(s) : Toulouse, INPT

Mots clés

Mots clés contrôlés

Acides gras

Lignine

Motilité du tube digestif

Cuniculture

Résumé

Une nouvelle technique de canulation à l'iléon terminal est proposée, afin de permettre dans ce site des mesures de transit et de flux chez le lapin adulte. Après le contrôle de validité de la technique, la digestion d'une ration standard a été étudiée sur un lot de 6 animaux fistulés au niveau iléal : les constituants pariétaux n'apparaissent pas digérés avant le caecum, alors qu'un tiers de la matière sèche et les deux tiers des protéines digestibles sont apparemment absorbés dans l'intestin grêle. Les possibilités d'emploi des terres rares, pour étudier le transit des constituants pariétaux ont été explorées. La technique du double marquage permet de mesurer le temps de séjour de deux sources de fibres dans un même aliment : ainsi, le transit d'un foin est ralenti lors de l'addition d'un concentré. Ceci indique une interaction entre matières premières au plan du transit, qui se manifeste aussi au plan de la digestion. Les progrès réalisés dans les techniques d'étude de la digestion chez le lapin seront à l'avenir profitables pour étudier la digestion des constituants plus solubles. Dans le cas des constituants pariétaux, ces techniques seront mieux valorisées par l'emploi de méthodes de fractionnement et de dosage, spécifiques des parois végétales utilisées en alimentation animale.