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des thèses françaises
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Intoxication subchronique par l'ochratoxine a, mycotoxine contaminant les aliments : effets nephrotoxiques et genotoxiques
FR |
EN
| Auteur / Autrice : | Amadou Kane |
| Direction : | Guy Dirheimer |
| Type : | Thèse de doctorat |
| Discipline(s) : | Sciences médicales |
| Date : | Soutenance en 1986 |
| Etablissement(s) : | Université Louis Pasteur (Strasbourg) (1971-2008) |
Mots clés
FR
Mots clés libres
Sciences medicales
Toxicologie
Fungi imperfecti
Fungi
Thallophyta
Rodentia
Mammalia
Vertebrata
Mycotoxine
Ochratoxine
Contamination
Aliment
Aspergillus ochraceus
Rein
Tube renal
Test mutagenicite
Phenylalanine
Appareil urinaire pathologie
In vivo
In vitro
Culture cellulaire
Toxicite
Activite enzymatique
Hepatocyte
Souris
Rat
Animal
Subchronique
Fungi imperfecti
Fungi
Thallophyta
Rodentia
Mammalia
Vertebrata
Mycotoxin
Ochratoxin
Contamination
Food
Aspergillus ochraceus
Kidney
Renal tubule
Mutagenicity testing
Phenylalanine
Urinary system disease
In vivo
In vitro
Cell culture
Toxicity
Enzymatic activity
Hepatocyte
Mouse
Rat
Animal
Subchronic
Résumé
FR
Distribution tissulaire de l'ochratoxine marquee chez le rat et la souris (voie orale). Etude de la nephrotoxicite subchronique de doses faibles chez le rat en suivant dans l'urine et les tubules la variation des activites enzymatiques. Effet sur les enzymes de cellules renales mdck en culture. Etude de la genotoxicite de l'ochratoxine in vivo et in vitro