Thèse soutenue

Contribution a l'etude de la croissance et de la toxinogenese du genre fusarium (link) sur mais apres recolte

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Auteur / Autrice : AHMAD AHMAD NURIE
Direction : Daniel Richard-Molard
Type : Thèse de doctorat
Discipline(s) : Sciences biologiques et fondamentales appliquées. Psychologie
Date : Soutenance en 1986
Etablissement(s) : Nantes

Résumé

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La premiere partie des travaux a porte sur la mise au point des methodes permettant le dosage de cinq toxines du groupe des trichothecenes. Les methodes mises au point concernent les toxines responsables de contaminations naturelles; t2-toxine, ht2-toxine, t2-tetraol, diacetoxyscirpenol, deoxynivalenol. L'etude de modalites des biosyntheses de ces toxines a ete precedee de differents essais preliminaires: une trentaine de souches, appartenant a une dizaine d'especes fusariennes frequentes sur mais en france, ont ete examinees pour leur aptitude a la synthese des trichothecenes. Deux especes caracteristiques (f. Lateritium et f. Sporotrichioides) ont ete retenues et etudiees en detail