Adaptation de l'aubergine au climat méditerranéen : recherche de charactères morphologiques et physiolgiques impliqués

Eggplant adaptation to mediterranean climate : investigation on morphological and physiological characters involved

• Auteur / Autrice : Marie-Christine Daunay
• Direction : Pierre Neville
• Type : Thèse de doctorat
• Discipline(s) : Développement et amélioration des végétaux
• Date : Soutenance en 1986
• Etablissement(s) : Aix-Marseille 3
• Partenaire(s) de recherche : Autre partenaire : Université Paul Cézanne. Faculté des sciences et techniques de Saint-Jérôme (Aix-Marseille)

Résumé

L'objectif est d'analyser les composantes de l'adaptation des varietes d'aubergine au climat estival chaud et sec du bassin mediterraneen, afin de proposer de nouveaux criteres de selection complementaires du rendement. On a compare, en culture irriguee dans le sud-est de la france, trois varietes mediterraneennes a trois varietes extreme-orientales, adaptees a un climat plus humide et moins lumineux, pour la croissance et pour des variables qui pilotent le bilan energetique des feuilles, en particulier la resistance stomatique et les proprietes optiques. Les varietes mediterraneennes presentent de nombreuses tendances xerophytes, en particulier des racines tres vigoureuses; une experience de greffage inter-ecotypique montre que ce caractere augmente le nombre et le poids moyen des fruits