Séchage d'un matériau poreux humide par convection forcée d'air chaud : couplage entre les équations de transfert dans le matériau et celle de la couche limite : application au séchage solaire du bois
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Auteur / Autrice : | Hamed Amir |
Direction : | Michel Daguenet |
Type : | Thèse de doctorat |
Discipline(s) : | Sciences appliquées |
Date : | Soutenance en 1985 |
Etablissement(s) : | Perpignan |
Mots clés
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Mots clés contrôlés
Résumé
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Modele de sechage permettant de determiner simultanement les distributions de temperature et d'humidite dans la couche limite et le produit. étude du cas particulier du sechage superficiel en regime permanent. Etude du sechage volumique en regime transitoire. Discretisation et resolution numerique des equations. Application au sechage solaire.