Contribution à l'étude de l'échange d'hydrogène associé aux carboxylations dépendant de la vitamine K
Auteur / Autrice : | Anne Righini-Tapié |
Direction : | Directeur de thèse inconnu |
Type : | Thèse de doctorat |
Discipline(s) : | Sciences biologiques |
Date : | Soutenance en 1985 |
Etablissement(s) : | Paris 11 |
Partenaire(s) de recherche : | Autre partenaire : Université de Paris-Sud. Faculté des sciences d'Orsay (Essonne) |
Mots clés
Mots clés contrôlés
Résumé
Cette thèse présente une étude de l’échange d’hydrogène lié aux carboxylations dépendant de la vitamine K. Les acides glutamiques, stéréospécifiquement marqués au tritium en 4 ont été préparés : l’un d’eux a été obtenu chimiquement par réduction du bromure correspondant par le borohydrure tritié ; dans l’autre, le tritium a été introduit par une voie enzymatique. Les acides 4-méthyl L-glutamiques ont été obtenus par une amination réductive de l’acide 2-céto 4-méthul glutarique catalysée par la glutamate déshydrogénase. En vue de l’introduction dans des peptides de ces acides, une nouvelle méthode de protection des acides glutamiques et de leurs analogues, basée sur l’activité enzymatique de la chymotrypsine, a été mise au point. Les peptides ainsi obtenus ont permis de déterminer la stéréochimie de l’échange de tritium associé à la carboxylation dépendant de la vitamine K, et d’étudier un inhibiteur de la carboxylation vis-à-vis de l’échange. Les résultats obtenus permettent d’attester que l’échange observé fait bien partie du mécanisme de la carboxylation.