Étude de la composition stérolique de cellules du Saponaria officinalis L. Cultivées in vitro : biosynthèse et bioproduction

Study of the sterol composition of the in vitro grown cells of is L. Officinales : biosynthesis and reproduction

• Auteur / Autrice : Isabelle Chantalat
• Direction : Max Henry
• Type : Thèse de doctorat
• Discipline(s) : Biotechnologie végétale
• Date : Soutenance en 1985
• Etablissement(s) : Toulouse, INPT

Mots clés

Mots clés contrôlés

Biosynthèse

Stérols végétaux

Cellules végétales -- Cultures cellulaires

Caryophyllacées

Résumé

L'etude chimique de la composition sterolique d'une suspension cellulaire de saponaria officinalis l. Comparee a celle de la plante entiere a mis en evidence la presence de delta **(7) sterols, dont le spinasterol est le sterol majoritaire. Ceci a permis de confirmer la place des caryophyllacees dans la systematique botanique moderne. De plus, les cellules contiennent un steryl-glucoside, la teneur importante de ce compose associe a la presence deja connue de saponosides a nombreux oses indique une forte capacite de glycosylation de cette souche cultivee in vitro. L'utilisation d'un precurseur marque (acetate de na**(14)c a montre que le renouvellement metabolique de ces composes steroliques est rapide;ce qui est conforme au role membranaire devolu a ces composes