Pascal Blanpain-Avet
IdRefMots clés
FR
Béta-Lactoglobuline
Protéines -- Dépliement
Échangeurs de chaleur -- Encrassement
Lactosérum
Protéines du lait
Protéines -- Agrégation
Microfiltration tangentielle
Membrane minérale
Backpulse
Contre-lavage
Régime instationnaire
Modèle de reformation de dépôt
Ultrafiltration
Membranes (technologie)
Débitmétrie
Écoulement instationnaire (dynamique des fluides)
Hydrodynamique
Jus de pommes