Luis Edmundo Garrido-Sanchez
Mots clés
FR
Fermentation
Système expert
Réseau neuronal
Kluyveromyces marxianus var. Marxianus
Culture microorganisme
Acide lactique
Système cognitif
Expert system
Neural network
Microorganism culture
Lactic acid
Cognitive system
Commande de processus chimiques
Cultures microbiennes
Réseaux neuronaux (informatique)
Bactéries -- Cultures cellulaires