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Jennifer Lazzeri

est l'auteur d'une thèse

Gestion d'entreprise -- Systèmes d'information Industries agroalimentaires Logistique Mise en oeuvre Secteur agroalimentaire Supply chain Système et technologies d'information Traçabilité totale

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Gestion d'entreprise -- Systèmes d'information Industries agroalimentaires Logistique Mise en oeuvre Secteur agroalimentaire Supply chain Système et technologies d'information Traçabilité totale

Jennifer Lazzeri a rédigé la thèse suivante :

Vers une traçabilité totale des supply chains : le cas de l'agroalimentaire en France

par Jennifer Lazzeri sous la direction de Nathalie Fabbe-Costes - Aix-Marseille

Sciences de Gestion

Soutenue le 28-08-2014

Thèse soutenue

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