Cécile Coulon Leroy
Mots clés
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Analyse sensorielle
Vigne
Vin rouge
Vin -- Flaveur
Vin -- Dégustation
Typicité
Groupe Humain de Référence
Focus Group
Mesure d'exemplarité
Profil Just About Right
Systèmes d'inférence floue
Alimentation hydrique
Modélisation
Vigueur
Précocité
Approvisionnement en eau
Terroir (viticulture)
Dioxyde de soufre
Combinaison bisulfitique
Chimie analytique