Marlène Perignon
IdRefMots clés
FR |
EN
Epidémiologie Nutritionnelle
Accès à l'alimentation durable
Modélisation statistique
Paysage urbain
Comportement d'achat
Santé publique
Propriétés nutritionnelles
Interestérification enzymatique
Huiles végétales
Lipase
Nutrition
Lipases
Alimentation durable
Restauration scolaire
Enfants
Menus végétariens
Éducation au goût
Écoles -- Services de restauration
Cuisine végétarienne
Goût