Laurent Bazinet
Mots clés
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Électrodialyse
Ultrafiltration
Hydrolysats de protéines
Peptides synthétiques modèles
Mobilité électrophorétique
Migration peptidique
Électrophorèse capillaire
Ions -- Migration et vitesse
Eau -- Électrolyse
Réacteur enzymatique à membrane
Hydrolysats
Protéolyse enzymatique
Modélisation
Simulation
Réacteurs à membrane
Bioréacteurs
Protéolyse
Simulation, Méthodes de
Fractionnement sélectif
Nisine