Nadia Boussetta
Mots clés
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EN
Polyphénols
Décharges électriques
Ultrasons
Extraction (chimie)
Champs électriques pulsés
Electrotechnologies
Raisin
Micro-ondes
Formulation
Extraction solide liquide
Décharges électriques de haute-tension
Marc de raisin
Diffusion
Solvant hydro-alcoolique
Vin de Champagne
Lyophilisation
Menues pailles
Pellicules
Délignification
Phytomélanines