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Hélène Fulcrand a rédigé la thèse suivante :


Hélène Fulcrand dirige actuellement la thèse suivante :

APAB-Sciences des Procédés des Matériaux, Bioproduits et Aliments
En préparation depuis le 30-09-2021
Thèse en préparation


Hélène Fulcrand a dirigé les 2 thèses suivantes :


Hélène Fulcrand a été président de jury des 2 thèses suivantes :


Hélène Fulcrand a été rapporteur des 3 thèses suivantes :


Hélène Fulcrand a été membre de jury des 4 thèses suivantes :